Karnosiini ehkäisee stressiä ja verensokerin nousua

Diabetes yleistyy kaikkialla maailmassa hälyttävästi. Yhtenä syynä on lisääntyvä stressi, joka häiritsee verensokerin hallintaa. Uusi kiinalainen hiiritutkimus osoittaa, että karnosiini vähentää stressihormonien eritystä ja tasapainottaa verensokerin vaihteluita. Eteläkorealainen rottakoe puolestaan osoittaa, että karnosiini parantaa veren rasvaprofiilia. Tutkimukset vahvistavat monia muita raportteja, joiden mukaan karnosiini on hyödyllinen ravintolisä etenkin diabeetikoille.

Karnosiini on luonnon valkuaisaine, dipeptidi, jolla on monenlaisia suotuisia vaikutuksia terveyteen. Kiinassa hiiriä altistettiin stressille, jolloin niiden hormoni- ja sokeritasapainot häiriintyivät. Suun kautta annettu karnosiini (150 tai 300 mg painokiloa kohti) vähensi veren stressihormoneja (kortikosteroideja), tasapainotti verensokeria ja paransi sokerinsietoa. Biokemiallisesti vaikutukset selittyivät siten, että karnosiini vaimensi glukoosi-6-fosfataasi-entsyymin mRNA:n ilmentymistä, lisäsi glykogeenisyntetaasi 2:n, gkukokinaasin ja glukoosinsiirtäjä 2:n ilmentymistä maksassa. Kaikki nämä muutokset auttoivat sokerintasapainon hallinnassa.

Tulokset osoittivat, että stressin haitallisia vaikutuksia sokeriaineenvaihduntaan voidaan ehkäistä ja vaimentaa yksinkertaisesti nauttimalla karnosiinia ruoan lisänä. Karnosiinilla on ilmeisesti stressiä lievittäviä ominaisuuksia, joiden vaikutus välittyy HPA-akselin (hypotalamus-aivolisäke-lisämunuaiskuori-akselin) kautta. Karnosiini parantaa sokeriaineenvaihduntaa säätävien entsyymien toimintoja, päättelevät kiinalaiset, ruotsalaiset ja saksalaiset tutkijat.

Hypotalamus-aivolisäke-lisämunuais-akseli ja verensokeri
Stressin aktivoiva järjestelmä (toinen on autonominen hermojärjestelmä) toimii näin: Hypotalamus käynnistää aivolisäkerauhasen tuottamaan ACTH-hormonia, joka puolestaan stimuloi lisämunuaiskuorta valmistamaan kortisolia, joka suurentaa verensokeripitoisuutta. Karnosiini siis vastustaa näitä haitallisia muutoksia HPA-akselilla (Tsoi ym. 2011). Myös E-EPA-kalaöljy vaimentaa tutkitusti stressihormonien eritystä.

Eteläkorelalaisen rottatutkimuksen mukaan karnosiini on erinomainen antioksidantti, joka parantaa myös veren rasvatasapainoa (Kim ym. 2011).

Brasilialainen ihmistutkimus osoitti, että tyypin 2 diabeetikkojen lihasten karnosiinipitoisuus on puolta pienempi kuin terveiden verrokkien. Diabeetikot potevat siis karnosiinin puutetta, mikä heikentää verensokerin hallintaa ja altistaa kudosvaurioille (Gualano ym. 2011).

Ruotsalais- saksalaisen tutkimuksen mukaan karnosiini parantaa sokeriaineenvaihduntaa ja voi olla hyödyksi diabeetikoille (Forsberg ym. 2015). Diabeetikon karnosiinin aineenvaihdunta on poikkeavaa (Peters ym. 2015) ja lihasten karnosiinin pitoisuus pyrkii suurenemaan, jotta se voisi ehkäistä kohonneen verensokerin aiheuttamia munuaisvaurioita (Stegen ym. 2015). Tutkimukset puoltavat karnosiinin käyttöä diabeetikon ravintolisänä. Se vähentää lisätautien riskiä ja niiden pahenemista.

Tsoi B, He RR, Yang DH, et al. Carnosine Ameliorates Stress-Induced Glucose Metabolism Disorder in Restrained Mice. Journal of Pharmacological Sciences (The Japanese Pharmacological Society.) 2011 Nov 26. Free Full Text pdf

Kim MY, Kim EJ, Kim YN, et al. Effects of α-lipoic acid and L-carnosine supplementation on antioxidant activities and lipid profiles in rats. Nutr Res Pract. 2011 Oct;5(5):421-8. Epub 2011 Oct 28. Abstract

Gualano B, Everaert I, Stegen S, et al. Reduced muscle carnosine content in type 2, but not in type 1 diabetic patients. Amino Acids. 2011 Nov 27. PubMed
Forsberg EA, Botusan I, Wang J, et al. Carnosine decreases IGFBP1 production in db/db mice through suppression of HIF-1. Journal of Endocrinology. 2015 Apr 13. pii: JOE-14-0571.
Peters V, Lanthaler B, Amberger A,  et al. Carnosine metabolism in diabetes is altered by reactive metabolites. Amino Acids. 2015 Jun 17. [Epub ahead of print]
Look Inside
Stegen S, Everaert I, Deldicque L, et al.  Muscle histidine-containing dipeptides are elevated by glucose intolerance in both rodents and men. PLoS One. 2015 Mar 24;10(3):e0121062. doi: 10.1371/journal.pone.0121062. eCollection 2015.

Lisää karnosiinikirjallisuutta